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T/CNSS028-2024天然大蒜油范圍本標準規定了大蒜油的技術要求、檢驗方法、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于天然大蒜油。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。天然大蒜油Naturalgarlicoil用水蒸氣蒸餾法、超臨界CO2萃取法從大蒜(AlliumsativumL.)鱗莖中提取的大蒜油。技術要求感官要求天然大蒜油感官要求應符合表1的規定。理化指標天然大蒜油理化指標應符合表2的規定。檢驗方法相對密度(20°C/20°C)1.050～1.120GB/T11...

T/YCLC002-2024永春醋范圍本文件規定了永春醋的產品分級，原輔料，要求，試驗方法，檢驗規則，標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于采用液態發酵法釀造的永春醋。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。永春醋Yongchunvinegar以優質糯米為主要原料，以紅曲米為糖化發酵劑，經酒精發酵后采用液態醋酸發酵，具有永春地方特色的釀造食醋。產品分級根據理化指標的不同，永春醋分為特釀級、精釀級、優釀級和佳釀級四級。原輔料糯米：應符合GB/T1354的要求。紅曲米：應符合GB18...

T/GXJX002-2024復合米香酒范圍本文件界定了復合米香酒的術語和定義，規定了要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存的內容。本文件適用于復合米香酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。復合米香酒Complexmixiangjiu以米香型白酒為酒基，按一定比例加入黃酒和/(或)其他發酵酒、其他蒸餾酒、添加或不添加食用酒精、藥食同源物品、食品輔料、食品添加劑等，經浸提、過濾、調配、灌裝等工藝加工制成的具有米香為主要風...

T/GXJX003-2024超低度米香型白酒范圍本文件界定了超低度米香型白酒的術語和定義，規定了要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存的內容。本文件適用于超低度米香型白酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。超低度米香型白酒UltralowMixiangxingbaijiu以大米為主要原料，采用小曲為糖化發酵劑，經糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調，未添加食用酒精及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質、酒精度在15%vol～24%vo...

DB5201/T122-2022地理標志產品修文獼猴桃范圍本文件規定了地理標志產品修文獼猴桃的術語和定義、地理標志產品保護范圍、自然環境、種植技術、質量要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用千國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的修文獼猴桃。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。修文獼猴桃xiuwenkiwifruit在國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的修文縣域范圍內生產的貴長獼猴桃。缺陷果def...

DB3311/T232-2022地理標志產品龍泉靈芝孢子粉范圍本文件規定了龍泉靈芝孢子粉的術語和定義、地理標志產品保護范圍、產地環境條件、生產工藝技術、要求、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯存。本文件適用于地理標志產品龍泉靈芝孢子粉。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。龍泉靈芝孢子粉在地理標志產品保護范圍內栽培的多孔菌科真菌赤芝(Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.)或紫芝(GanodermasinenseZhao，XuetZhang)子實體...

T/MPGS002-2020彭山葡萄范圍本標準規定了彭山葡萄的定義、要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于彭山區葡萄的生產、銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。彭山葡萄彭山區范圍內栽植的葡萄，以本標準栽培技術進行管理，果品質量符合本標準要求的葡萄。整齊度果穗和果粒在形狀、大小等方面的一致程度，分為整齊、比較整齊和不整齊。整齊：單穗、單粒的重量與其平均值誤差小于10%。形狀一致或相近；比較整齊：單穗、單粒的重量與其平均值誤差小于20%，形狀...

T/DACS013-2024綿羊生乳范圍本文件規定適用于綿羊生乳，經擠奶、原乳過濾、冷卻(2~4°C)、貯乳等工序生產的無任何成分改變的生乳。本文件不適用于即食生乳。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。綿羊生乳rawsheepmilk從符合國家有關要求的健康綿羊乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。產羔后的初乳及處于休藥期內的過渡乳、其他應用抗生素和休藥期間的乳汁、變質乳不應作為生乳。技術要求感官要求綿羊生乳的感官要求應符合表1的規定。理化指標綿羊生乳的理化指標應符合表2的規定...