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T/ZNGQXH005-2023枸杞濃縮汁范圍本文件規定了枸杞濃縮汁的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存等要求。本文件適用于以枸杞鮮果或枸杞原漿(汁)為原料，經加工制成的枸杞濃縮汁。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞濃縮汁以枸杞鮮果為原料，經清洗、破碎、打漿、過濾、調配、研磨、均質、過濾、濃縮、殺菌、灌裝等工藝加工制成或以枸杞原漿(汁)為原料，經過濾、濃縮、殺菌、灌裝等工藝制成的枸杞濃縮汁產品。技術要求原料要求枸杞...

T/CI169-2023羅漢果濃縮汁加工技術規范范圍本文件規定了羅漢果濃縮汁的加工條件、工藝流程和要求、質量要求、檢驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存等內容。本文件適用于以羅漢果為主要原料制成的羅漢果濃縮汁的生產加工。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。羅漢果濃縮汁thecondensedjuiceofSiraitiagrosvenorii以羅漢果為原料，經破碎、提取、分離澄清、離子交換、濃縮、高溫瞬時殺菌、灌裝等工藝制成的流動狀或粘稠半流動狀羅漢果濃縮汁產品。加工條件原輔...

T/SZZL003-2023香菇濃縮汁范圍本文件規定了香菇濃縮汁的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸和貯存、保質期。本文件適用于香菇濃縮汁的生產、檢驗和流通。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。香菇濃縮汁mushroomconcentratedjuice以香菇或香菇粉為主要原料，經浸提或抽提等方式形成香菇汁，將香菇汁進行濃縮處理，添加調味料及食品添加劑，經調制、包裝而成的，具有香菇滋味及香氣的香菇濃縮汁。要求基本要求不得使用國家禁止的非食品原料；不得超...

T/GXTY002-2018甘蔗濃縮汁范圍本標準規定了甘蔗濃縮汁的術語與定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于"術語和定義"定義的甘蔗濃縮汁。術語和定義GB/T9289界定的以及下列術語和定義適用于本文件。甘蔗濃縮汁sugarcaneconcentrate以甘蔗為原料，經除雜、提汁、過濾、濃縮、滅菌、包裝等工序加工制成的甘蔗汁。要求感官指標應符合表1的規定。理化指標應符合表2的規定。食品添加劑二氧化硫應符合GB2760的規定。污...

T/XMSSAL0100-2023供廈食品餡餅范圍本文件規定了供廈食品餡餅的術語和定義、要求和檢驗方法。本文件適用于"餡餅"定義的餡餅。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。餡餅Xiamenpie以小麥粉、食用油脂(植物油或豬油)及制品、豆類、瓜類、薯芋類、豬肉、蛋及蛋制品、水果干制品、白砂糖、麥芽糖、果葡糖漿、乳粉、芝麻、淀粉、食用鹽的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他輔料和食品添加劑，經配料、和面、制皮、包餡、成形、烘烤而成的酥皮類或水油皮類熱加工糕點。不含任何動物源...

T/SSFS0009-2024果洛州生牦牛乳范圍本文件規定了果洛州生牦牛乳的術語與定義及技術要求。本文件適用于果洛州生牦牛乳，不適用于即食生牦牛乳。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。果洛州生牦牛乳rawyakmilkproducedinGologTibetanAutonomousPrefecture從果洛藏族自治州行政區劃內的海拔3800米以上天然草場自然放牧的健康母牦牛乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。產犢后七天的初乳、應用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質乳不應用作生牦...

T/CZBXBZ010-2024龍湖燉糕(云片糕)范圍本文件規定了龍湖燉糕(云片糕)的產品分類、原輔料、加工工藝、技術要求、檢驗規則、標簽和標志、包裝、貯運、銷售的要求。本文件適用于潮州市轄區內龍湖燉糕(云片糕)的生產加工和銷售，不包括現制現售的產品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。龍湖燉糕(云片糕)以糯米或糯米粉為主料，添加白砂糖、食用萄萄糖或麥芽糖漿，添加或不添加食用植物油和食品添加劑、以及各種果仁、涼果等中的一種或幾種為輔料做夾心，經配料、潤糖、調粉、添加夾心、制...

T/IMAAMM001-2024蒙醫傳統飲品策格(酸馬奶)質量規范范圍本文件規定了策格(酸馬奶)的術語和定義、原料要求、感官要求、理化指標、食品添加劑使用標準、污染物、真菌毒素、微生物、乳酸菌活菌數、生產衛生要求等相關要求。本文件適用于策格(酸馬奶)產品。策格(酸馬奶)應用于蒙醫臨床治療及保健。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。策格策格為蒙語名，是指經過釀制的馬奶，漢語稱酸馬奶。酸馬奶是以鮮馬奶為原料，經凈乳、接種、發酵、搗攪、冷卻等蒙古族傳統工藝制成的乳制品，呈乳白色或...