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GB/T24399-2009黃豆醬范圍本標準規定了黃豆醬的技術要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于以黃豆為主要原料，經微生物發酵釀制的醬類。技術要求主要原料和輔料黃豆應符合GB1352的規定。生產用水應符合GB5749的規定。小麥粉應符合GB1355的規定。食用鹽應符合GB5461的規定。食品添加劑食品添加劑質量應符合相應的標準和有關規定。食品添加劑的品種和使用量應符合GB2760的規定。其他輔料應符合相應的標準和有關規定。感官要求應符合表1的...

GB/T4649-2018工業用乙二醇范圍本標準規定了工業用乙二醇的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽和隨行文件、包裝、運輸和貯存。本標準適用于作為生產聚酯、醇酸樹脂的單體，以及作為電解電容器的電解液、抗凍劑、增塑劑、溶劑等用途的乙二醇。技術要求工業用乙二醇的技術要求見表1。試驗方法密度的測定按附錄B的規定進行測定。水分的測定按SH/T1055的規定進行。也可采用GB/T6283的規定進行測定。結果有爭議時，以SH/T1055為仲裁方法。SH/T1055-91(2000...

QB/T4219-2011乙酸鄰叔丁基環己酯范圍本標準規定了乙酸鄰叔丁基環己酯的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于對以鄰叔丁基苯酚為原料經化學反應制得的乙酸鄰叔丁基環己酯的質量進行分析評價。產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量化學名稱:乙酸鄰叔丁基環己酯CAS號:88-41-5分子式:C12H22O2結構式:相對分子質量:198.31要求色狀:無色至微黃色液體，低溫時為固體混合體。香氣:具有果香、木香香氣。相對密度(25°C/25°C...

NY/T2104-2018綠色食品配制酒范圍本標準規定了綠色食品配制酒的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品配制酒(包括植物類、動物類、動植物類和其他類配制酒)。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。配制酒blendedalcoholicbeverage以發酵酒或蒸餾酒為酒基，加入可食用的輔料或食品添加劑，進行直接浸泡或復蒸餾、調配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風格的酒。配制酒又稱為露酒。植物類配制酒integratedalc...

NY/T1053-2018綠色食品味精范圍本標準規定了綠色食品味精的術語和定義、產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品味精。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。谷氨酸鈉(味精)monosodiumL-glutamate以碳水化合物(如淀粉、玉米、糖蜜等糖質)為原料，經微生物(谷氨酸棒桿菌等)發酵、提取、中和、結晶、分離、干燥而制成的具有特殊鮮味的白色結晶或粉末狀調味品。加鹽味精saltedmonosodiumL-glutamate在谷氨酸鈉(...

T/CBJ3101-2018純生啤酒范圍本標準規定了純生啤酒的要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于純生啤酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。純生啤酒draftbeer不經巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌，生物穩定性達到6個月及以上并符合特征性要求的生啤酒。啤酒(spoilagebacteria)beerspoilagebacteria能夠在啤酒中生長并引起啤酒spoilage的厭氧或兼性厭氧微生物。生物穩定性biologicalsta...

QB/T4649-2014甲基紫羅蘭酮范圍本標準規定了甲基紫羅蘭酮的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于對以檸檬醛和丁酮為原料經化學反應制得的甲基紫羅蘭酮的質量進行分析評價。產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量化學名稱:5-(2,6,6-*基-2-環己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(α-甲基紫羅蘭酮)；5-(2,6,6-*基-1-環己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(β-甲基紫羅蘭酮)；5-(6,6-二甲基-2-亞甲基-1-環己...

QB/T4660-2014乙酸香葉酯范圍本標準規定了乙酸香葉酯的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于對以香葉醇為原料經化學反應制得的乙酸香葉酯的質量進行分析評價。產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量化學名稱:乙酸3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇酯。CAS號:105-87-3。分子式:C12H20O2。結構式:相對分子質量:196.29。要求色狀:無色至液黃色液體。香氣:具有花香香氣。相對密度(25°C/25°C):0.900~0....