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  • 供廈食品 鮮李 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗

    T/XMSSAL0089-2023供廈食品鮮李范圍本文件規定了供廈食品鮮李的術語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于鮮李。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。果形fruitshape指本品果實成熟時應具有的形狀。果形端正指果實沒有不正常的明顯凹陷和突起、以及外形偏缺的現象,反之即為畸形果。[來源:NY/T839-2004,3.1]不正常的外來水分abnormalexternalmoisture果實經雨淋或用水沖洗后留在果實表面的水分,不包括由于溫度變化產生的輕微凝結水。...

    2024-4-10 查看詳情
  • 豆豉 - 氨基酸態氮、食用鹽的檢驗

    T/SPFA003-2023豆豉范圍本標準規定了豆豉的術語和定義、技術要求、產品分類、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于四川省內生產的預包裝豆豉產品(含即食和非即食)。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。豆豉以大豆、食用鹽、水為主要原料,輔以或不輔以小麥粉、香辛料等輔料,經微生物發酵而制成的發酵豆制品。產品分類按微生物的種類分類。毛霉豆豉以大豆、食用鹽、水為主要原料,輔以或不輔以小麥粉、香辛料等輔料,經以毛霉為主的微生物發酵而制成的發酵豆制品。米曲霉豆豉以...

    2024-4-9 查看詳情
  • 供廈食品 橄欖 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗

    T/XMSSAL0085-2023供廈食品橄欖范圍本文件規定了供廈食品橄欖的術語和定義、要求和檢驗方法。本文件適用于"橄欖"定義的可鮮食橄欖。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。橄欖Chineseolive本文件所定義的橄欖[Canariumalbum(Lour.)Rauesch.]指原產于中國福建、廣東、中國臺灣等地區的可鮮食橄欖,包括白欖、青果、黃欖、山欖等,不含油橄欖、錫蘭橄欖、滇橄欖、烏欖、方欖、小葉欖。[來源:《中國植物志》第43(3)卷(1997)025頁,有修...

    2024-4-9 查看詳情
  • 黔東南山茶油 - 酸價的測定、過氧化值的測定

    T/MDSX010-2023黔東南山茶油范圍本文件規定了黔東南茶油的術語和定義、基本組成和主要物理參數、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售、追溯信息。本文件適用于黔東南州茶油的生產、銷售及檢驗。術語和定義GB/T11765界定的以及下列術語和定義適用于本文件。黔東南茶油以貴州省黔東南州區域內種植生產的油茶籽為原料,通過物理制取,符合本文件要求的成品油茶籽油。基本組成和主要物理參數黔東南茶油的基本組成和主要物理參數見表1。這些組成和參數表示了黔東南茶油的...

    2024-4-8 查看詳情
  • 浙江山茶油 - 過氧化值和酸價的檢驗

    T/ZFPA001-2023浙江山茶油范圍本標準規定了浙江山茶油的術語和定義,分類,要求,檢驗方法,檢驗規則,標志、標簽、包裝、貯存、運輸等內容。本標準適用于浙江省區域內生產的食用山茶油。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。浙江山茶油浙江省區域內以普通油茶(Camelliaoleifera)或浙江紅花油茶(Camelliachekiangoleosa)等山茶屬油用物種生產且符合本標準要求的食用山茶油。冷榨山茶油油茶籽不經過蒸或炒制等高溫預處理,整個加工過程不超過80°C,采...

    2024-4-8 查看詳情
  • 食品安全地方標準 青稞香型白酒 - 酒精度、總酸、總酯的檢測

    DBS63/0002-2023食品安全地方標準青稞香型白酒范圍本文件規定了青稞香型白酒的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯運和運輸。本文件適用于以青稞為主要原料,經發酵、蒸餾、貯存、勾調、灌裝等工藝生產的青稞香型白酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。青稞香型白酒以青稞為主要原料(不少于70%),采用青稞大曲為糖化發酵劑,經石窖固態發酵、清蒸清燒、固態蒸餾、貯存陳釀、精心勾調而成,不直接或間接添加非白酒自...

    2024-4-7 查看詳情
  • BD100生物柴油 - 水含量、酸值、碘值的測定

    T/ZZB2614-2022BD100生物柴油范圍本文件規定了生物柴油的術語和定義、基本要求、技術要求和試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存、質量承諾。本文件適用于由廢棄油脂或廢棄油脂加工制取的工業級混合油與甲醇酯化反應精制而得的BD100生物柴油。術語和定義GB25199界定的術語和定義適用于本文件?;疽笱邪l設計應具備對硫含量、閃點、冷濾點等關鍵質量特性開展工藝優化的設計能力。應具備小試樣品的生產和測評能力。應具備連續酯化、精餾分離的設計能力。原材料工業甲醇應符合...

    2024-4-6 查看詳情
  • 壓燃式發動機用改性甲醇燃料 - 水含量測定、密度測定

    T/CERS0004-2022壓燃式發動機用改性甲醇燃料范圍本文件規定了壓燃式發動機用改性甲醇燃料的產品分類、牌號、標識、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和安全。本文件適用于以工業用甲醇為主體添加改性劑制備而成的壓燃式發動機用改性甲醇燃料。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。壓燃式發動機用改性甲醇燃料Modifiedmethanolfuelforcompressionignitionengine在工業用甲醇中加入一定比例的改性劑和熱值劑制備而成的燃料。改性劑...

    2024-4-5 查看詳情
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